Welke zuivelvrije pizza's kan ik gemakkelijk thuis maken?
Zuivelvrije pizza's maken hoeft niet ingewikkeld te zijn. Begin met het bereiden van je deeg met een mengsel van warm water, gist, suiker, zout en olijfolie. Laat het vervolgens ongeveer 10 minuten staan, zodat het deeg kan rijzen. Zodra het klaar is, rol je het deeg uit op een met bloem bestoven oppervlak en leg je het op een geoliede bakplaat of pizzasteen. Om ervoor te zorgen dat je pizza zuivelvrij is, gebruik je veganistische kaasvervangers zoals Daiya-kaas of edelgist. Je kunt ook pestosaus proberen in plaats van tomatensaus, omdat deze meestal zuivelvrij is. Beleg je pizza ten slotte met groenten zoals geroosterde paprika's, champignons, uien en olijven voor extra smaak en knapperigheid.
Aanbevolen zuivelvrije pizzatoppings
Het beste van het maken van zuivelvrije pizza's is dat je geen smaak hoeft op te offeren. Er zijn zoveel geweldige toppings die je kunt gebruiken om heerlijke zuivelvrije pizza's te maken. Voor een veganistische optie kun je je pizza beleggen met verse pesto, geroosterde groenten, olijven en zongedroogde tomaten. Als je op zoek bent naar een klassieke Margherita-pizza, beleg deze dan met tomatensaus, verse basilicum en veganistische Parmezaanse kaas. En als je van pittig eten houdt, probeer dan een pizza in Mexicaanse stijl met zwarte bonen, jalapenos en veganistische kaassaus. Je kunt ook wat eiwitten aan je pizza toevoegen door gegrilde kip of tofu toe te voegen. Met de juiste ingrediënten en een paar eenvoudige technieken kun je geweldige zuivelvrije pizza's maken voor een geweldige lunch of diner!
Populaire zuivelvrije pizzarecepten
Voor een heerlijke zuivelvrije pizza kun je proberen vegan pesto en geroosterde groentepizza te maken. Om dit recept te maken, begin je met het voorverwarmen van je oven op 375 graden F. Smeer een dunne laag veganistische pesto op de korst en beleg deze met plakjes courgette, paprika, druiventomaten en champignons. Bestrooi met edelgistvlokken en bak gedurende 15-20 minuten. Een andere geweldige optie is de klassieke Margherita-pizza. Begin met het voorverwarmen van je oven op 425 graden F. Bestrijk de korst met tomatensaus, verse basilicumblaadjes en plakjes veganistische kaas in mozzarella-stijl. Bak gedurende 15-17 minuten tot de kaas gesmolten en bubbelend is. Je kunt ook BBQ-jackfruitpizza maken voor een heerlijke variant op de traditionele pepperoni-pizza. Verwarm de oven voor op 400 graden F en smeer een dunne laag barbecuesaus over de korst voordat je deze belegt met gesneden jackfruit en plakjes rode ui. Bestrooi met veganistische kaassnippers voordat je het 20 minuten bakt, of tot de kaas gesmolten en bruisend is.