Welke soorten soja-ijs zijn het beste om te kopen?
Behalve dat het lactose- en veganvriendelijk is, is soja-ijs ook een gezonde keuze in vergelijking met traditioneel ijs op zuivelbasis. Het bevat minder vet en calorieën, terwijl het toch een aanzienlijke hoeveelheid eiwitten bevat. Soja-ijs bevat hart-gezonde meervoudig onverzadigde vetten, die kunnen helpen het cholesterolgehalte te verlagen en een goede gezondheid te bevorderen. Bovendien bevat het veel essentiële vitamines en mineralen zoals ijzer, calcium, magnesium, fosfor, kalium en zink. Soja-ijs heeft ook ontstekingsremmende eigenschappen vanwege het hoge gehalte aan omega-3-vetzuren. Dit maakt het een uitstekende keuze voor mensen die last hebben van chronische ontstekingen of pijn. Ten slotte bevat soja-ijs isoflavonen die in verband worden gebracht met het verminderen van het risico op bepaalde vormen van kanker en het verbeteren van de algehele gezondheid.
Gezondere alternatieven voor traditioneel zuivelijs
Soja-ijs is een uitstekend alternatief voor gewoon zuivelijs. Het is gemaakt met sojamelk, waardoor het makkelijker verteerbaar is en lactosevrij. Bovendien is het een geweldige manier om gezonde plantaardige eiwitten in je dieet te krijgen. Soja-ijs bevat ook geen toegevoegde suikers of bewaarmiddelen en maakt vaak gebruik van natuurlijke zoetstoffen zoals honing of ahornsiroop, zodat u van uw lekkernij kunt genieten zonder dat u zich zorgen hoeft te maken over de negatieve effecten van verwerkte ingrediënten. Je kunt soja-ijs ook in veel verschillende smaken vinden, zodat je elke trek kunt stillen en toch gezond blijft!
Voedingsfeiten van soja-ijs
Naast de heerlijke smaak is soja-ijs ook een voedzame en gezonde keuze. Het bevat weinig calorieën en vet en is vrij van cholesterol. Soja-ijs bevat essentiële vitamines en mineralen zoals vitamine A, vitamine B12, calcium, ijzer, kalium en magnesium. Het bevat ook nuttige plantaardige stoffen zoals fytosterolen, waarvan wordt aangenomen dat ze het slechte cholesterolgehalte in het lichaam helpen verlagen. Bovendien is soja-ijs een goede bron van eiwitten en vezels, waardoor het een uitstekend tussendoortje is voor wie op zoek is naar een gezonder alternatief voor traditioneel ijs op zuivelbasis.